出先で♪
具だくさんの味噌汁。実際、割と何を入れてもいい。
けどね。
「豆腐とネギ」「わかめとじゃがいも」みたいに、
【２種類の具材】が、ちまたには、あふれていると。
味噌汁って、具材が２つって思いこんじゃう。悩んじゃう。
これ、味噌汁って思うから、具が２つって思うんだけど、
「味噌仕立ての小鍋」って思えば、なんでもありだなと発想できる。
ちくわが余ってる、入れちゃえ。いかリングが余ってる、入れちゃえ。
みたいに、イロイロ入れると、材料からのうまみも増えるす、おかずになる。
切るのがメンドウな時は、刻んで冷凍しておいた野菜を足してく。
味噌汁じゃなく、味噌仕立ての「鍋」なのでね。
もちろん、醤油ベースのすまし汁があるわけだから、
醤油仕立ての「鍋」の感覚で、具沢山にできちゃう。
包丁とまな板を洗うのが実は嫌いという話もよく聞く。
キッチンはさみを使って、鍋に直接インしても良し、
ちぎれるものは、ちぎってインして良し。
材料を同じ大きさに刻んで、どれも同じように火が通る。というのは、大事だけど、
家庭料理で食べるので、そこまで美意識高い系じゃなくても大丈夫。
最近は、スライサーで薄くしたダイコンを入れてみたら、
すぐに煮えるし、便利だと気がついた。なんでもチャレンジ。
私達は、食べたもので、できている、動いている。
簡単に色んな食材をとりたい時は、具沢山の味噌汁って便利。
今日は、こちらは微妙に寒いので、（最高気温が６～７度らしい）
あったかいものが欲しくて、作りました～(^^)
もちろん、宇宙エネルギーたっぷりでね♪
今日も、宇宙エネルギーたっぷりで、正常元気でゴー♪
平穏な状態が、早く戻ってきますように(^^)
会ったり話したりが、普通にできる日々でありますように(^^)
宇宙エネルギー使いまくりで、今日も、ポジティブでゴー♪♪♪勝つぞ！！
