ゆで野菜を食べる。生野菜も良いけれど、量が食べられる。
家族がいる時には、しっかり料理することが多いけど、
自分ひとりの時には、さらっと済ます方も多い。
ひとり用の場合。
大きめのフライパンに、お湯をわかす。
沸いたら、キャベツや白菜、レタス、ニら、小松菜などなど、
お好みの野菜を、まとめてゆでる。
火がとおったと思ったら、箸などで、野菜をすくいとる。
フライパンのお湯は、そのまま。
もう一度沸騰させて、今度はお好みの乾麺をゆでる。
野菜から出た栄養がとけたお湯。それで面をゆでる。
ざるにお湯ごと、麺をあけて、洗って、つけ麺でたべる。
市販の麺つゆでＯＫ。
先に茹でた野菜も、そのつけ汁で、食べる。
麺だけだと、噛まないけれど、ゆで野菜と食べるので、
ちゃんと噛んで食べる(^^)わりと、いけます♪
宇宙エネルギーたっぷりで、今日も安全無事でゴー♪
勝ってくぞ！！
