少し前の青空♪
先日、とある料理の紹介の記事を見てたら、
沢山の材料の中に、これがあった。
「たまねぎ 1/4 個」
残りの、3/4 個は、どうするんだろうか。
と、こういうことにも、興味を持ったりするわけで。
たまねぎを半分の1/2個なら、まだわかる。
1/2、つまり半分に切るのは簡単だから。
1/4を、切り取るのか、それとも、1/2にして、さらに1/2にするのか。
そして、残った玉ねぎを、どうするわけ？
ラップに包んでも、けっこう匂いがひろがるよ。
友人は、こう言ってた。
「余った時は、きざんで保存袋に入れて冷凍する」
玉ねぎでも、冷凍可能だったのか。そうか。
で。最近は、惜しまず、一個丸ごと使うことにしてる。
残さない。余さない。
玉ねぎをスライサーで切って、炒めると、驚くほど、かさが減る。
ひとりでも食べきれちゃうくらいの量になる。
大きくざく切りすると、かさが減るのに時間がかかるけど、
薄切りしちゃうと、あっという間に、かさが減るので使いきれる。
3/4個を、残して冷蔵庫に入れて、そして忘れると…。
あはは。だよね～。
ならば、使いきった方が良いかもと、考えを変えた。
料理は、材料の管理もある。作るだけじゃなく。
なので、色んな発想を取り入れて、暮らしを回してく。
ちなみに、宇宙エネルギーたっぷり流しながら、
玉ねぎを炒めております。
あまくて、おいしい♪ので、ぺろりといけちゃいます(^^)♪イェイ♪
平穏な状態が、続きますように(^^)
会ったり話したりが、普通にできる日々でありますように(^^)
宇宙エネルギー使いまくりで、今日も、ポジティブでゴー♪♪♪勝つぞ！！
