2023-12-06

旭山動物園で。ワシです♪とある食品メーカー。長年かけて築き上げた調理法を変えるという提案が出てきた時に。伝統を守って欲しいと、ＯＢが提案者を説得したとかしないとか…をＴＶで見た。時代は動いてく。道具も変わってく。思考も変わってく。伝統はその...