2026-01-13

先日、新聞のレシピ紹介を見てたら、お正月の残りの栗きんとんを使ったケーキが載ってた。手間はさておき、できたら冷まして、さらに一晩、冷蔵庫で冷やすのだそう。栗きんとんのまま、おいしいうちに食べきってねと思った。アイデア料理なのかもしれないけど...