2021-12-17

出先で見たリース♪刻んだキャベツや小松菜を、冷凍庫で保存。細胞壁が水分によって壊れ、中のうまみや栄養が出やすくなり、火のとおりも早くなって、これはこれで便利♪毎日のことだけど、作業をするのに適した時間や気力の問題がある。今どきの、暗くなるの...