2023-12-16

出先で。サンタさ～ん♪お米を洗ったあと、ざるにあけ、３０分ほど置いておく。みたいな話が、今もある。精米技術が上がった今、これをすると、お米がひび割れるという話も聞いた。さてさて。ネットでしらべてみると。＞昔のお米は精米がしっかりされていなか...