出先で。アスター♪
大根が１本あったので。どうしようかなと、考えて、ひらめく♪
フライパンに水をはって、大宮の北海道物産展でゲットした道南のコンブをイン。
これは、だし用ではなく、食用のコンブ。けど、だし出るし、うまみもある。
そこへ、厚く輪切りにした大根を入れて、煮る。ふろふきダイコン、クリア。
残った大根を、スライサーで薄切りを。保存袋に入れ、すし酢とハチミツをイン。
甘酢漬け、クリア。
まだ残ってるダイコンを、千切りスライサーでカットして、味噌汁にイン。クリア。
もうちょっと残ってるのは、おろし金でおろす。クリア。
やったー、１本、使いきった♪爽快(^^)。
日常って、〇〇料理をすることもあるけど、目の前の食材を、どうするか？
こっちの方が、絶対数として多いと思ってる。
和食の料理名って、調理法がついてるものが多い。〇〇焼きとか、〇〇蒸し、などの。
だから、料理名で考えるのではなく、切る、焼く、煮る、炒める、蒸す、ゆでる、揚げる、あえるの、
どれかをしていれば、料理ができる。
友人が、今日はメニューが思い浮かばないと言う。
キャベツと玉ねぎを、ごま油で炒めればいいじゃんと、ココロでつぶやくワタシ(^^)
たっぷり野菜を食べると、満足度が高い。ものたりなければ、お肉を足してもいいし。
季節で手に入る食材が変わる。それに合ったことをしてくと、身体もよろこぶ。
味方チームも、たぶんね(^^)。毎日毎回、アタマをひねることはしない。
モンダイは、単純なことさえ、やる気と元気が起きないことだ。
身体にとって必要な栄養素。食材に、それが十分あるかどうか…が不明な時代だそう。
必要な栄養素を摂る。そういう情報も必要な時代に生きているみたい。
次回は、ポテトとバトルかな。なにしよっかな。イェイ♪
宇宙エネルギーたっぷりで、今日を楽しんでゴー(^^)
今日も、宇宙エネルギーたっぷりで、正常元気でゴー♪安全無事でゴー♪
平穏な状態が、早く戻ってきますように(^^)
宇宙エネルギー使いまくりで、今日も、ポジティブでゴー♪♪♪勝つぞ！！
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※ ２０２４年10月２７日（日）旭川会は「旭川クリスタルホール」です
※ ２０２４年11月１７日（日） 〃
※ ２０２４年12月 ８日（日） 〃
今日は、ウルトラのトモダチと、新しいトモダチ、応援チームに最高のキラキラビーム！☆(^_^)☆
