2020-10-30

上富良野にて。北海道は、越冬野菜が、たっぷり出回る時期に。この越冬野菜というのは、自宅で冬の間、保管、保存できる野菜という意味。キャベツ、大根、にんじん、ジャガイモ、カボチャ、玉ねぎなど。これを、室内やガレージなどの、「冷涼なところ」で保存...