出先で見たリース♪
刻んだキャベツや小松菜を、冷凍庫で保存。
細胞壁が水分によって壊れ、中のうまみや栄養が出やすくなり、
火のとおりも早くなって、これはこれで便利♪
毎日のことだけど、作業をするのに適した時間や気力の問題がある。
今どきの、暗くなるのが早い時間には、夕食の支度をするのは、
かなり、おっくうな季節。やる気とのバトルもある。
なので、朝の時間の、元気な時に、野菜を刻んで、料理。
使いきれない分は、冷凍したりも。
食べる直前に作るのが良いとは思うけど、そうじゃなくてもいいのでは？
世の中には、「つくり置き料理」もあるしね。
プロ達の料理は、朝から仕込みをして、材料を刻んでおく。
オーダーが入ってから刻んでいては、間に合わないタイプの料理も。
ということもイロイロ考えて、
「今日は、これでやってみよう」バージョンで作っている。
料理だけに時間を割けない。体力も割けない。
やることは、ほんとに沢山ある。
ならば、時短でやれる方法を、知っておくのも良いよね(^^)
ということで、チャンスがあれば、友人に教わっている。
本も読んでる。ＴＶも録画で。
何をしてるか。
未来の自分に、元気な自分をプレゼントするため。
私達と、私達の味方チームは、食べたもので、できている、動いている。
常に共存することで、互いがメリットのある暮らしを、
何万年、何十万年としてきている。
科学でわかっていることは、まだまだほんの一部だけど、
それがわからないくても、私達は、生きている。生きてきている。
今までもね。これからもね。
そして、宇宙エネルギー使い達は、宇宙エネルギーと共に(^^)
あるから使おう、使いまくっていこう。
宇宙エネルギーの応援があるって、すごいんだよ♪♪
平穏な状態が、続きますように(^^)
会ったり話したりが、普通にできる日々でありますように(^^)
宇宙エネルギー使いまくりで、今日も、ポジティブでゴー♪♪♪勝つぞ！！
