上野ファームで。
先日、集まった女性で、簡単にできる料理！の話で盛り上がった。
連日の暑さのみならず、毎日メニューとのバトルがある現代日本。
＞なんで、毎日、ごちそう食べるわけ？
と、そのうちのひとりが。
＞ごはんに、たまごをかけても、立派に自炊♪
＞あ、それ、おいしいよね。あと、味噌汁とつけものがあれば、オッケー♪
世には、おいしいものがあふれてる。レシピもごまんとあふれてる。
なので。なにを選ぶのも、自由だ。そう、シンプル料理を選ぶのもね。
日頃、シンプルな食事（質素ではない）をしてると、たまのごちそうが、おいしい♪
最近は、もう「おせち料理」の広告が入ってくるけど、食べるものがないかんじ。
かえって地味かもと、友人が言ってた。
シンプルな料理は、作るのもシンプルで、食べあきないもの。
その日の話で盛り上がったのは、野菜を茹でて、麺つゆ漬けにするというタイプ。
＞インゲン、オクラ、ブロッコリー、アスパラ、さっと茹でて、麺つゆにつけておく。時間がある時に。
副菜になるものが一品あるだけでも、気持ちが楽になる。
暑い時には、アタマも動きにくい。手間暇もシンプルにしておくと楽(^^)
こういうのも、工夫。脳トレ。
まだまだ暑いと予報が出てる地域のなんと多い事。
ひとあし先に、朝晩の気温が低くなってきた北国ですが、
料理は、やはりシンプルでＯＫ(笑)
宇宙エネルギーたっぷり封入して、おいしくしてるから、マル♪
今日は。どんな楽しいことに巡り合えるかな。わくわく。
今日も、宇宙エネルギーたっぷりで、正常元気でゴー♪安全無事でゴー♪
