2024-02-04

まったり♪お米を「うるかす」。意味は、洗ったお米を浸水させること。漢字では「潤かす」と書き、水に浸して柔らかくする、ふやかすという意味。お米に限らず、お茶碗をうるかしてと言われたら、お茶碗に水をはる、又は洗い桶につけこんで、お茶碗の米粒を、...