北彩都ガーデン
例えば。Aという料理。
野菜と肉を〇〇のタレで炒める。おかずに良し、ごはんに載せて良し。
みたいなことも、知ってるのは大事。
その他に、サラダがあったり、梅干しや漬物があったりと、食卓って、けっこうにぎやかにできる。
ところで。Ａという料理だけを切り取って、これじゃ栄養バランスが！
みたいな言いがかり(笑)をしてくる場合には、他にも、おかずがあるからと言い返そう。
なにも、Ａしかないなんて、ひとことも言ってないし、ほかのおかずの中身だって、
こっちが言わきゃ、わかんないんだからね。
バランスの良い食事っていうイメージが先行。それはそれで大事。
偏ったものばかり食べてが良くないのは、わかる。
だからといって、毎食バランスの良い食事に、さらには美しい盛り付けで食欲を誘う、
なんてことを、三食きっちりなんて、やれる人はやってね。ってだけの話しかも。
諸外国の普通の家庭で、普通に食べてるもの。案外、知らなかったりする。
朝食がパンとコーヒーくらいの国も多いらしい。
朝から外食っていう文化圏も多いよう。
作る時間、洗う時間の節約っていう面もあるらしい。
なるほどね。
疲れて、お惣菜を買ってくるのだってありだと思う。
誰も作ってくれないなら、自分でなんとかしなくちゃ。
その時に。一品だけ、自前のものを足す。
先の、Ａという料理。これだって、身体が喜ぶ料理に。
それもできない時には、ミニトマトをかじる。ビタミン補給。
毎日手の込んだ料理を作るのが当然でしょと、よそのヒトには言うけど、
料理研究家だって、時には疲れて何もしたくなくて、お惣菜だったりファストフードで
済ましたりもあるんだそうです。エッセイで見たもん。
ニンゲンなんだから、毎日全力疾走できるはずもなく。
メリハリつけて、マルの範囲で過ごしてく、生きていく。
素材が良ければ、塩、コショウだけでも、ほんと、美味い。
ってところで、イロイロやってるのも、脳トレに(^^)
宇宙エネルギー流しながら。
今日は、吾蘇慕宇会セミナー飲料イン旭川。どんな楽しいことに巡り合えるかな。わくわく。
今日も、宇宙エネルギーたっぷりで、正常元気でゴー♪安全無事でゴー♪
