旭山動物園のシロクマ
今朝の気温は、-１９．３度。このあたりなら、ー２０度より下かも。
ま、いっか。昼間はー６度くらいになるみたいだし。
昨日は晴れたのと寒気とで、放射冷却が起きたんだろうな。
昨日は、友人と情報交換。友人はキーマカレー、私は普通のカレー。
互いにジャガイモなし。早く簡単に作れる情報を伝え合い、めでたしへ♪
ちなみに、私が昨日作ったのは、フライパンで薄切り肉をさっと炒め、
そこへ適量の水を入れ、冷凍シリーズの玉ねぎ、にんじん、エノキ、ミニトマトをイン。
煮立ってきたら、トマトケチャップ、ソース、固形のカレールウを溶かして終了。
まな板も包丁も使ってない。肉はハサミでカットした。それだけ。
食材を、時間のある時に、カットして冷凍しておく。使いたい分だけ、使える。
たまねぎは水分が多く、互いにくっつくので、少量パックにして、使いきるようにしてる。
冷凍で細胞膜が壊れるから、火の通りも早い。
おイモを入れた、具材がゴロゴロのカレーを作る日もあるけど、
まあ、その日の気分と体力と。
これでも良いかシリーズ、役立ってる、進化もしてる(^^)。
刻むのが好きというタイプもいる。リズミカルに、どんどん刻んでく。
なにが好きか、自分の性質を知っておくのは、大事かも。
刻むのはイヤじゃないけど、余った具材をどうしようかと悩むのは、秘密だけどメンドウ(笑)
ということで、ニンジンと玉ねぎとニラとモヤシは、残った分、又は新規を冷凍。
余らせて廃棄するストレスからの解放。
友人達も言う。家族が少なくなると、食材を回すのが問題に。
自分も、いつのまにか、食べる量が減っているし。
けど、食べることが、一番大事なのは、言うまでもない。
元気を維持、アップさせてくためにもね。私達は、物質でも出来てるし、
味方チームの為にも、必要な成分をゲットしていこう。
宇宙エネルギーたっぷり封入してね(^^)
と、今日も宇宙エネルギー三昧で(^^)
今日は。どんな楽しいことに巡り合えるかな。わくわく。
今日も、宇宙エネルギーたっぷりで、正常元気でゴー♪安全無事でゴー♪
