向かい側でもペンギンのフォトを撮ってるのよ
北海道では、貝の「サザエ」は、道南の方でしか獲れないらしい。
流通も少ないのか、スーパーなどでも見かけない。
貝で食べるなら、ホタテや牡蠣、ツブが多い。
サザエを食べたことがない方も多い。私は本州で一度食べたことがあるくらい。
「サザエ」と聞いて「貝」だと思うことは、道民は、あんまりないというのが実態。
なじみがある「サザエ」といえば。地元企業の「おはぎ」「赤飯」「お弁当」「和菓子」。
毎日作ってる。毎日売っている。買っている。
なので、「おはぎ」や「赤飯」は、行事食ではなく、常食になっている。
大家族でたくさん食べてた時代は、手作りもあったけれど、
今は、こういうので間に合う時代。
ちなみに、赤飯は、「甘納豆」と「小豆」の両方が棚に並んでる♪どっちも美味しい。
貝のサザエだけじゃなく、アユの塩焼きも、昔、本州の旅先で食べた。
アジのたたきもね。
これがそうなんだ～と思いながら、食べた記憶が。
地域によって、獲れるものや流通が異なる。
そういうことを知ってるのも、なにかの時には役にたつ。
そうそう、道民が食べるみそラーメンには、バターもコーンも入ってない。
メニューには載ってるけど、地元民は、頼まないヒトが多いかも。
けっこう、地元あるあるって多いかもね。
そいういう情報をゲットしてくのも、脳トレだよね。
【当たり前の基準ってイロイロある】ってことに、脳が反応する。
うふふ(^^)
なんでもやってみて、そして経験つんでく。日々が研鑽だね。イェイ♪
宇宙エネルギー使いまくりでゴー♪安全無事でゴー♪
