北彩都ガーデン。ルドベキア♪
油を使って焼く。フライパンには、まだ油が残ってることが。
そうすると、そこに卵を入れて、かきまぜ、炒り卵を作る。
残った油を吸わせるので、フライパンがキレイに。
洗うのも、楽。
かきまぜる時は、箸を３～４本持ちながら。
これは、Ｍさんに教わった方法。
ワタシの手だと３本だと持ちやすいので、３本で、まぜまぜ。
塩をふったり、コショウを足したりも、好みで。
さきほど、焼いた料理と、炒り卵。もう２品できた。
あとは、常備菜をちょっと並べれば、ＯＫ。
日常って、創意工夫の連続。
正解すらない世界。
ちょっとの工夫で、暮らしが豊かになってくこと、あるよね。
あ、もちろん、どの料理にも、宇宙エネルギーたっぷりだよ(^^)
宇宙
