出先で。笑顔～♪
「このひと手間で、この料理が、もっと美味しくなるんですよ」と、
ＴＶの向こうで料理研究家や料理人が言う。
なるほど。
＞もっと美味しくなる
ということは、このひと手間をしなくても、美味しい、つまり
普通に美味しいってことだなと、脳内変換して聞いている(笑)
料理研究家や料理人は、常に「もっと美味しい」を研究してる。
手間も時間も惜しまない。たぶん、そういう思考回路になっていると思う。
ある意味、専門的な脳に特化してて、それが当たり前になってるというか。
その道を選ぶ人には、とても参考になると思う。
手の内を開かして、ＴＶで教えてくれるので。
まあ、ほんとのコツは、自分でやってみるしかないとは思うけど。
ところで、一般人は、毎回、365日、その手間をかける時間と余裕があるかどうか。
・・・普通でもいいかなに(^^)
もっと美味しくできるのは、わかった。
けど、実は、美味しいの基準も、個人差があるのさっ。
グ～ルメと呼ばれる人々は、舌を鍛えてるという説も。
色んなものを食べて、比べて、覚え込んでいく。
どっちが高級か、なんて番組を見てても、普通に飲んでるワインの方が
美味しいと判断する人が多い。美味しいの基準って、実はあいまいなのかも。
ということで、普通に作れて、普通に美味しいを心がけている(笑)
なんたって、継続が大前提。日常ではね。
一回きりの料理なら、手間暇かけることも可能だけど、
食べて片づけて洗ったら、もう次の準備…が、料理だったりする。
あはは。
継続できる。それも暮らしでは大事かもと思う。
そう、宇宙エネルギーのようにね(^^)
今日も、宇宙エネルギー使いまくりでゴー♪今日も安全無事でゴー♪
平穏な状態が、早く戻ってきますように(^^)
会ったり話したりが、普通にできる日々でありますように(^^)
宇宙エネルギー使いまくりで、今日も、ポジティブでゴー♪♪♪勝つぞ！！
