切り花の紫とピンクのヒヤシンス♪
料理をヒトに教える、伝える時って、目安や基準が要るので、
砂糖大さじ１杯とか、水200ｃｃとか、レシピ本に書いてある。
ふと思った。
料理本を書いたヒトも、ふだん、自分や家庭料理を作る時は。
【目分量】で、料理を作ってるはずだと。
頭の中に、材料の量や重さ、調味料の分量のレシピがが入ってる。
なので本を見なくても、砂糖大さじ１杯とか、水200ｃｃを、
自然に量ってる。・・・のかな？
そういう方もいるとは思うけど、プロならば。
目分量で、重さや量がわかる領域に達するのでは。
鮭一匹を、100グラムに切る。大きさはアタマとしっぽの方で違うけど、
量ると、ほとんど100グラム。切り分けのプロをTVで見た。
蕎麦を５人前ゆでて、ざるに盛る。
量りで量るヒトもいるけど、手の感覚で、５人前を、
ほとんど同量・同じ重さで盛り付けるプロもいる。
溶接の火花の色を見て、今、1200度とか判るプロもいる。
身体じたいが、計る能力を発揮して、かなり正確に測ってる。
量る道具をつかわなくてもね。
家庭料理をしてると、目分量で、これくらいでOKと、
感覚が育つ、磨かれてくる、アップもする。
なので、量ることが必要な料理をのぞき、
よく作る料理は、目分量でもマルの範囲の味になる。
こういう感覚、色んな分野でも、自然のうちに、使ってるし、
使ってるから、育ってくからね。
宇宙エネルギーたっぷりで、いろいろ、アソボウ(^^)ｖ
☆☆ ゴールデンウィーク中も、トリートメントを行っていますので、よろしくどうぞ。
ゴールデンウィークに、上位者のトリートメント三昧という発想もあります。
この機会を有効活用。連続トリートメントで、生きる力アップ！免疫アップは、お勧めです！
㈱吾蘇慕宇会 大津(^^)
【お知らせ】
エネボディースーツとエネキャップに、キャンペーングッズとして、
【エネ塩】を、おつけします。詳しくは、こちらをクリックしてください。（4～9月の予定です）
【お知らせーその２】
吾蘇慕宇会セミナーは、５月の【札幌・旭川】とも、中止させていただきます。
早く、落ち着いてお会いできる日が来ますように。それまで、宇宙エネルギー研鑽でゴー♪勝つぞ
㈱吾蘇慕宇会 大津 峯子
