出先で。マルメロの実♪
以前よりは、秋の気配が遅くなってるかんじだけど、寒くなりだしたら、いっき。
それが北海道。
まだまだ半袖着てたかったけど、さすがに、もうしまった。
朝晩が冷えてきてる。暑かったら、袖をまくれば済む。そんな感じ。
朝のおでかけは、ジャケットが必要になってる。ま、そんな感じ。
本州の気温を見てると、まだまだ真夏の気温のようで、同じ国なの？と思う。
ほんと、地域による差は、大きいね。
先日読んだ本で、おもしろそうだったので、実践してみた。
「午前７時の朝ごはん研究所」 ｂｙ 小田 真規子さん
この中に出てくる「塩鮭の切り身を、ゆでる」という方法。
やってみた。ワタシは小さいフライパンに、かぶる位のお湯を沸かし、そこにイン。
３分ゆでたら、おしまい。ふっくらと、やわらか味の鮭のできあがり。
フライパンに、魚用シートを敷いて、焼くというのもしてたんだけど。
時間は、ゆでる方が、圧倒的に早い。そうだったのか～。
カンタンだと、やる！あと片付けも、楽♪そして、うまい(^^)
以前、「さんまの湯煮」というのをTVで見たことがある。
いつかトライしようと思ってたけど、昨今のさんまの高さで、まだやってないけど、
これも、魚を「ゆでる」という方法。お湯にお酒を入れて、沸騰させずに、煮る。
ネットで調べると、出てくるよ♪
煮る、焼く、蒸す、炒めるなど、料理の方法は沢山あるし、それこそ、限りない。
その中で、いかに、自分のできることを、できる範囲で、やれるか。
元気な日ばかりじゃない。疲れてる、けどお腹は空いてる。
そういう時にでも、これならなんとか…というのは、いつだって役にたつノウハウ。
暑い日に、暑い料理をしたくない。これは日本中、そう思ってる人は多いと思う。
ならば。これならなんとか、っていう考え方をしても良いと思ってる♪
私達は、食べたもので、できてるしね(^^)
宇宙エネルギーたっぷりで、今日を楽しんでゴー(^^)
今日も、宇宙エネルギーたっぷりで、正常元気でゴー♪安全無事でゴー♪
平穏な状態が、早く戻ってきますように(^^)
宇宙エネルギー使いまくりで、今日も、ポジティブでゴー♪♪♪勝つぞ！！
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・札幌圏は９月８日（日）江別野幌「ぷらっと」セミナー開催。（終了しました）
・旭川は基本的に毎月、開催致します。
※ ２０２４年９月の旭川、会場の確保ができなかったので、お休みです。
※ ２０２４年10月２７日（日）旭川会は「旭川クリスタルホール」です
※ ２０２４年11月１７日（日） 〃
今日は、ウルトラのトモダチと、新しいトモダチ、応援チームに最高のキラキラビーム！☆(^_^)☆
